Rastros de Querétaro aumentan producción 5.07% en el trimestre

Rastros de Querétaro aumentan producción 5.07% en el trimestre

Inegi informa que las producción de carne de bovino creció 11.88 por ciento
Redacción | UN1ÓN | 04/06/2018 07:09

Al cierre de marzo de 2018, el valor de la producción de los rastros del estado de Morelos suma 344.8 millones de pesos, lo que representó un aumento de 5.07 por ciento, comparado con el mismo periodo del año anterior.

La producción de carne en la entidad es: porcino (176.1); bovino (166.3) y ovino (2.4 mdp).

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), la producción de carne de bovino sumó 2,917 toneladas y cierra con un inventario de 10,429 cabezas, con avances 7.96 y 8.78 por ciento, respectivamente.

La producción de carne de porcino, el producto de mayor volumen en la entidad, reporta una producción de 4,78 toneladas y cierra con un invenario de 46,109 cabezas, con ligeros ajustes de -2.29 y -0.02 por ciento, cada uno.

En Querétaro, la produccion de carne ovina es incipiente, suma 50 toneladas, pero contabiliza 1,959 cabezas.

 

Ganado en rastros municipales de Morelos      
(Enero-marzo de 2018)      
Cabezas (número) 2017 2018 Var %
Bovino 9,587 10,429 8.78
Porcino 56,121 56,109 -0.02
Ovino 1856 1959 5.55
Producción de carne (toneladas)      
Bovino 2,702 2,917 7.96
Porcino 4,583 4,478 -2.29
Ovino 47 50 6.38
Valor de la producción (miles de pesos)      
Bovino 148,616 166,275 11.88
Porcino 177,378 176,131 -0.70
Ovino 2163 2390 10.49
Fuente: Inegi      

 

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